동인도회사

식탁 위 4mm의 반란: 인류를 사육한 ‘녹색 기생충’의 500년 연대기

우리가 식물을 지배한다는 오만은 오늘 깨집니다. 향신료 하나가 주식회사를 낳고, 감자 한 알이 제국의 운명을 뒤흔든 소름 돋는 역설. 자본주의의 심장박동 뒤에 숨겨진 녹색 지배자들의 은밀한 전략을 데이터로 해체합니다.